Passend zur Erdbeersaison hat das Institut ein neues Buch herausgebracht: Thomas Schürmann: „Im Erdbeerland. Sonderkulturen im Oldenburger Münsterland“. 316 Seiten, 116 Abbildungen. Als Druckausgabe mit festem Einband im Verlag des Museumsdorfs Cloppenburg (ISBN 978-3-938061-48-0, 22,00 €)  und als E-Book (PDF) im Waxmann-Verlag, Münster (ISBN 978-3-8309-5035-06, 20,99 €).
Im Buch geht es auch, aber nicht nur um Erdbeeren. In der Außenwahrnehmung ist das Oldenburger Münsterland vor allem ein Schwerpunktgebiet der Intensivtierhaltung. Daneben hat jedoch auch der Anbau von Obst und Gemüse stark an Bedeutung gewonnen. Einige Erzeuger, etwa von Gemüse und Erdbeeren, zählen zu den größten ihrer Art in der Bundesrepublik. Das Buch geht der Geschichte der landwirtschaftlichen Sonderkulturen nach und rührt damit nicht zuletzt an die Frage, unter welchen Voraussetzungen der Sonderkulturanbau eine Alternative zu den klassischen landwirtschaftlichen Sparten bilden kann.